Noi di dieci utilizziamo una pregiata mozzarella fiordilatte di Salerno, dal sapore particolarmente delicato che ricorda il latte fresco. Salsa di pomodoro, foglie di basilico fresco, olio extravergine di oliva e l’aggiunta del Grana Padano completano la nostra Fior di Margherita e la rendono un piccolo capolavoro.