Le Veganuary avec dieci
Le Veganuary devient de plus en plus populaire: dans le monde entier, les personnes sont encouragées à consommer des produits d’origine végétale tout au long du mois de janvier. Ce mois d’action a été lancé par une organisation britannique à but non lucratif il y a neuf ans. En 2021, environ 7’000 personnes se sont inscrites en ligne à cette action, mais d’après l’expérience, elles étaient probablement dix fois plus nombreuses à y participer.
Changement des habitudes
Le mouvement autour du Veganuary s’est fixé comme objectif de remettre en question les habitudes alimentaires des consommateurs/trices et de lancer une réflexion de fond sur l’alimentation végane. Les personnes participantes sont incitées à s’intéresser à des alternatives végétales pour les produits d’origine animale et à faire preuve de créativité, car l’alimentation végétale ne signifie en effet en aucune façon un plaisir moindre.
dieci fait aussi dans le végan
Que les amateurs de pizzas ne renoncent pas à une commande, car dieci fait aussi dans le végan: nos pizzas sont disponibles depuis près de deux ans avec Simply V, une alternative végétale au fromage. Chez dieci, le choix de plats d’origine végétale comprend, en plus des six pizzas véganes, diverses salades, des plats de pâtes et des sorbets fruités pour terminer sur une note sucrée. Si vous n’arrivez pas à vous décider, composez simplement une pizza à choix avec des ingrédients végétaux.
Voici un tuyau de dieci pour celles et ceux qui essaient pour la première fois la pizza végane durant le «Veganuary»: les pizzas Giardino, Ortolana et Porcini comptent parmi les pizzas véganes dieci les plus populaires. Commandez maintenant et dégustez.
Voici notre choix de pizzas véganes:
Malgré un traitement soigneux, il peut encore y avoir occasionnellement des noyaux et des fragments de noyaux dans les olives.
Malgré un traitement soigneux, il peut encore y avoir occasionnellement des noyaux et des fragments de noyaux dans les olives.
Une des personnes qui connaît le mieux l’alimentation végétale est Yolanda Cruz-Suarez: dans son Foodguide sur Instagram vegansofzuri, elle partage des recommandations de restaurants et de produits végans ainsi que des recettes à base d’ingrédients végétaux. Nous avons discuté avec elle de ce qui rend l’alimentation végane si tendance, des raisons pour lesquelles le Veganuary est une bonne chose, et naturellement, de ce qui rend parfaite une pizza végane pour elle.
Les motivations pour une alimentation végétale sont variées. Quelle est actuellement la motivation principale de se nourrir de manière végane pour beaucoup de personnes?
Des raisons éthiques et concernant le bien-être animal, la tendance est de plus en plus à l’alimentation végétale pour des raisons environnementales. La conscience écologique des gens a considérablement augmenté et par conséquent la popularité de l’alimentation végane aussi.
L’alimentation végétale est tendance: comment la demande croissante de produits d’origine végétale se répercute-t-elle sur le quotidien d’une personne végane?
Il est aujourd’hui beaucoup plus facile de se nourrir de manière végane qu’il y a encore quelques années. Dans les zones urbaines, on trouve dans pratiquement chaque restaurant une option végane sur la carte et l’assortiment dans le supermarché est maintenant impressionnant. La demande croissante de ces produits explique ce phénomène. En outre, de plus en plus de nouveaux/velles consommateurs/trices essaient les produits végans, même s’ils/si elles ne se nourrissent pas exclusivement de végétaux.
Quel est votre avis concernant le Veganuary?
À mon avis, le Veganuary est une idée fantastique. Il offre à toutes les personnes intéressées un cadre pour tester l’alimentation végane pendant un mois. En outre, les participant/e/s reçoivent beaucoup de tuyaux et de superbes recettes pendant le Veganuary, et peuvent ainsi découvrir de nouveaux aliments. C’est en quelque sorte un test de 30 jours pour être végan.
Qu’est-ce qui rend parfaite une pizza végane?
L’idée centrale est que l’expérience gustative ne diffère pas de celle d’une pizza traditionnelle. Le fromage ne doit également en aucun cas manquer sur une pizza végane. Je suis toujours déçue quand les alternatives de pizzas végétales renoncent au fromage au lieu de lui trouver un produit de substitution. C’est pourquoi j’adore la pizza végane Porcini de dieci: l’alternative au fromage de Simply V fond parfaitement et fait même des fils: que demander de plus?
