Bye bye dieci allo zoo
À partir du 1er janvier, nous transmettons le restaurant au Zoo de Zurich
En regardant en arrière, nous pouvons dire que toutes ces années à la tête de notre restaurant ont été merveilleuses et épanouissantes. Depuis 2015, nous avons eu l’honneur de diriger le dieci allo zoo et de proposer nos spécialités dans le quartier.
Aujourd’hui, l’heure est venue de dire «ciao» et, dans ces circonstances, qui est le mieux habilité à reprendre la direction que le Zoo de Zurich lui-même?
Notre directeur du dieci allo zoo, Hussein Karimi, le résume parfaitement avec ses mots: «En 2022, j’ai eu la grande chance de devenir une partie de la famille dieci et d’assurer la direction du restaurant dieci allo zoo. Cette aventure aura été pour moi une merveilleuse expérience et j’aimerais exprimer mes chaleureux remerciements pour le soutien formidable et les moments précieux avec nos employés, hôtes et amis au cours des dernières années.»
C’est sur ces observations que nous prenons congé de dieci allo zoo et transmettons l’établissement au Zoo de Zurich qui saura sûrement en préserver la spécificité. Un grand merci pour ces années passées ensemble. «Arrivederci» et à bientôt dans l'un de nos restaurants à Rapperswil ou Dietlikon !
Et qui sait : Peut-être que, dans un avenir proche, dieci pourra vous ravir avec son Italianità à un autre nouveau site dans la ville de Zurich.