Nostalgie de la glace à l’italienne
Avec ses cinq Gelaterias situées à Zurich, Rapperswil, Zoug et Lucerne, dieci Gelato a introduit en Suisse le savoir-faire italien – «Gelato artigianale». Avant qu’existent ces dieci Gelaterias, le fondateur de dieci, Rocco Delli Colli, avait la nostalgie de l’authentique gelato italien. Comme il ne voulait plus parcourir 400 km pour aller dans le sud de l’Italie déguster la gelato au parfum «Fior di Latte», il n’a pas tardé à lancer sa propre production de glaces à Rapperswil-Jona. C’est là qu’est produite aujourd’hui encore la glace italienne de la meilleure qualité.
dieci Gelaterias: des glaces pour tous les goûts
Les glaces dieci sont disponibles dans plus de 30 sites différents. Les Gelaterias offrent un choix de crèmes glacées classiques aux parfums de chocolat, vanille ou stracciatella mais également de sorbets fruités aux saveurs de fraise, mangue ou encore citron. Les sorbets sont le choix idéal pour tous ceux qui veulent déguster une glace végane. De plus, tous les Gelati dieci sont sans gluten – nos équipes en Gelateria sont à votre disposition pour vous donner des informations détaillées.
Le savoir-faire italien avec des ingrédients de premier choix
Les glaces servies au comptoir des dieci Gelaterias séduisent par leurs ingrédients naturels et leur mode de fabrication italienne authentique. Le lait utilisé pour la production des glaces est un lait entier ou écrémé suisse, provenant de la région. Pour les sorbets, nous utilisons exclusivement des fruits mûrs à point ou de la pulpe de fruits naturelle et veillons à ce que la teneur en fruit soit élevée. Lors de la production, nous essayons de réduire autant que possible l’apport additionnel de sucres. Le sucre utilisé est toujours d’origine suisse.
Les dieci gelati servis dans cinq Gelaterias centrales
Les six dieci Gelaterias sont situées dans des lieux propices à un moment de pause et de plaisir. Que ce soit avec vue sur le lac de Zoug, en face du Pont de la Chapelle à Lucerne, en dessous du Grossmünster, sur les rives du lac de Zurich ou encore après une séance de shopping à Uster. En plus des glaces italiennes dans votre endroit préféré, certaines filiales proposent aussi des cafés et de délicieux apéritifs. La dieci Gelateria de Zurich Niederdorf offre aussi un service «take-away» avec quelques tables et chaises pour combiner au mieux pâtes fraîches ou pizzas croustillantes et glaces dieci.
