Pizza Fior di Margherita
Dieci legt die Mutter aller Pizzen neu auf: «Fior di Margherita» heisst die neuste Pizzakreation, die sich mit wenigen, hochwertigen Zutaten an der Pizza Margherita orientiert. Feinschmecker und Fans des italienischen Klassikers dürfen sich freuen.
Es war einmal die Pizza Margherita. Im Jahr 1780 vom neapolitanischen Koch Raffaele Esposito kreiert, der sie für seine Königin Margherita backte. Somit entstand die erste offizielle Pizzasorte.
Das einfache, aber geniale Rezept verbreitete sich schnell und machte die Pizza in der ganzen Welt zum Symbol der italienischen Nation. Bis heute regt sie nicht nur unseren Geschmack, sondern auch die Fantasie vieler Köche an: Von Raclettekäse über Kochbananen, von Avocado bis Nutella – es gibt kaum eine Zutat, die es noch nicht auf den berühmten Pizzaboden geschafft hat.
Ob die Pizza damit besser wurde? Urteilen Sie selbst. Wir von dieci jedenfalls stellen fest: Weniger ist mehr. Denn die Nachfrage nach unserer klassischen Pizza Margherita ist ungebrochen. Deshalb kehren wir mit unserer Neukreation «Fior di Margherita» zum Original-Rezept und damit wieder ein Stück weit zu unseren italienischen Wurzeln zurück.
Genau wie Raffaele Esposito zupfen wir die zarte Fior di Latte-Kugel per Hand und legen die grosszügigen Stücke auf den Teig. Bei dieci verarbeiten wir einen Premium Mozzarella Fior di Latte aus Salerno für einen besonders zarten, milchigen Geschmack. Tomatensauce, frische Basilikumblätter, Olivenöl extra vergine sowie eine Prise Grana Padano vervollständigen unsere Fior di Margherita und machen sie zu einem kleinen Meisterwerk.
Ab sofort werden die ersten «Fior di Margheritas» in unseren Pizzaöfen zu knusprigen italienischen Wahrzeichen verarbeitet. Probieren Sie unsere Neuheit und authentischste aller Pizzen und lassen Sie sich mit italianità a casa bequem beliefern.
Fior di Margherita normal
